Делается это следующим образом:
1) Открываем Package Control - Чтобы открыть Package Control, нужно нажать комбинацию клавиш Ctrl+shift+P
2) В появившемся поле ввода Package Control вводим remove.
3) Выберите из списка подсказок Remove Package, после чего откроется список всех установленных плагинов. Затем просто выберите из списка плагинов тот плагин, который вы хотите удалить.
Ненужный плагин будет удалён.
Если удаление плагина вызывает у вас проблемы и трудности, то есть видео с примером того, как удалять плагины в редакторе Sublime Text :
https://www.youtube.com/watch?time_continue=19&v=cUKq72_Ja2E&feature=emb_logo